优质籼稻的收割与储藏

• 作者: 闵军
• 来源期刊: 湖南农业
• 学科: 农学
• 关键词: 收割期 籼稻 优质 储藏 直链淀粉含量 垩白粒率 收割时期 商品价值
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 粮食油料
• 页码范围: 17-17
• 分类号: S816.53
• 字数: 498字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-362X.2011.10.041

摘要

优质籼稻的收割 稻米的垩白粒率、垩白大小和胶稠度均随着收割期的推迟而增大，直链淀粉含量则随着收割时期推迟而降低，因此收割时期直接影响优质籼稻稻谷的商品价值。优质籼稻一般粒型较细长，谷壳较薄，成熟时间也相对较短。最佳收割时间为谷粒85％左右黄熟时抢好天气收获，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闵军	湖南省水稻研究所优质稻研究室	65	181	6.0	11.0