采用种间特异性PCR对海参产品的物种鉴定研究

• 作者: 张吕平 文菁 胡超群 范嗣刚
• 来源期刊: 水产科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 海参 种特异性PCR 16S rRNA基因 鉴定
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 研究与应用
• 页码范围: 768-773
• 分类号: Q178.53
• 字数: 3829字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-1111.2011.12.010

摘要

运用设计出的11个种特异性PCR反向引物,通过与通用正向引物16Sar进行PCR扩增,分别在11种海参中扩增得到大小为269～406 bp的种特异性16S rRNA基因产物,而在非特异种类中扩增不出任何产物,即可有效鉴定这11种海参.此法成功检测出2种冷冻海参替代产品,即用等刺参代替仿刺参,用玉足海参代替棘辐肛参,并且成功鉴定出10种海参干品盲样.本方法为海参种类鉴定、产品评估、保护生物多样性以及消费者权益提供了简单、快速、有效的手段.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	文菁	湛江师范学院生命科学与技术学院	13	148	6.0	12.0
5	胡超群		7	70	6.0	7.0
6	张吕平		5	61	4.0	5.0
7	范嗣刚	中国科学院南海海洋研究所	2	18	2.0	2.0