黑番鸭蛋品质研究

• 作者: 朱志明 缪中纬 郑嫩珠 钟志新 陈晖 黄种彬
• 来源期刊: 福建畜牧兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 黑番鸭 蛋品质 相关
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 14-15
• 分类号: S858.322.6
• 字数: 1465字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-4331.2011.01.007

摘要

对黑番鸭300日龄鸭蛋的蛋品质进行测定,结果表明,黑番鸭蛋重、蛋形指数、蛋壳厚度、哈氏单位和蛋黄重分别为77.74g、1.40、0.40mm、79.09和27.25g。进一步对它们之间的相关性进行分析,结果显示：蛋重与蛋黄重极显著相关,相关系数为0.605（P〈0.01）;蛋形指数与蛋重正相关,与其他参数都呈负相关,但相关系数未达到显著水平;其他参数间的相关不显著。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱志明	福建省农业科学院畜牧兽医研究所	80	366	9.0	13.0
2	郑嫩珠	福建省农业科学院畜牧兽医研究所	85	403	10.0	13.0
3	缪中纬	福建省农业科学院畜牧兽医研究所	79	362	9.0	13.0
4	陈晖	福建省农业科学院畜牧兽医研究所	50	299	10.0	13.0