张芳赐 复活“十里香”

• 作者: 杨一军 郑永军
• 来源期刊: 普洱
• 学科: 工学
• 关键词: 十里香 茶树 农业大学 云南 昆明 茶叶 保护工作 名茶 贡茶 复活
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 56-59
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

十里香,云南高香型茶之一,属中小叶种类型。茶叶口感、品质可以媲美龙井、黄山毛峰等名茶,在唐代就有栽培,到现在已有一千多年的历史。十里香茶原产于昆明东郊金马山麓十里铺,历史上曾被称为"十里贡茶"。60年前,在中国著名植物学家蔡希陶的指导下,云南农业大学张芳赐教授引种"十里香"茶树成功,经过50多年的保护、选育、杂交等研究工作,为十里香茶倾注了毕生心血,使得这一濒临灭绝的历史优良茶种得到有效保护。