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摘要:
从主食到副食,从饮料到保健品,我们赖以维持生命的食品,安全系数越来越小,危害却越来越大。而可悲的是,尽管人们对食品安全非常担心,但为了活下去,却没办法拒绝购买。这不能不说是一种悲哀。
内容分析
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文献信息
篇名 我们还能吃什么?
来源期刊 企业观察家 学科 经济
关键词 食品安全 瘦肉精 黑芝麻 保健品 企业 曝光时间 农产品 安全事件 罪魁祸首 婴幼儿死亡
年,卷(期) 2011,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 51-54
页数 4页 分类号 F
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全
瘦肉精
黑芝麻
保健品
企业
曝光时间
农产品
安全事件
罪魁祸首
婴幼儿死亡
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
企业观察家
月刊
2095-1620
41-1418/F
16开
郑州市金水区经六路26号豫发大厦A816
36-166
2011
chi
出版文献量(篇)
5309
总下载数(次)
21
总被引数(次)
925
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