响应面法优化黄柏总黄酮的双水相超声提取工艺

• 作者: 银永忠 龙进国
• 来源期刊: 食品与发酵科技
• 学科: 工学
• 关键词: 响应面 黄柏 总黄酮 双水相
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 65-69
• 分类号: TS201.1
• 字数: 2816字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-506X.2011.06.016

摘要

使用超声辅助乙醇-硫酸铵双水相体系提取黄柏中的总黄酮,通过单因素实验考察提取时间、醇水比、料液比和分相盐浓度对总黄酮提取率的影响.在此基础上以提取时间、醇水比和料液比为响应因素,黄柏中总黄酮的提取率为响应值,根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,确定各工艺条件对提取率的影响.结果表明超声辅助乙醇-硫酸铵双水相体系提取黄柏中的总黄酮的最佳工艺条件是:提取时间77min,料液比1∶26,醇水比是0.71.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	银永忠	吉首大学化学化工学院	12	65	5.0	7.0
2	龙进国	吉首大学化学化工学院	5	71	4.0	5.0