贝壳小蛋糕

• 作者: 文怡
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 蛋糕 贝壳 低筋面粉 柠檬皮 泡打粉 茶粉 砂糖 盐
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 70-71
• 页数: 2页
• 分类号: TS213.23

摘要

原料：鸡蛋2个，柠檬皮碎1／2个，香草精2滴，低筋面粉100克．盐约0．5克．泡打粉3克，溶化黄油100克，抹茶粉5克，砂糖100克。