芒果苷在玻碳电极上的电化学行为及分析应用研究

• 作者: 余丽双 吴欧燕 褚克丹 许雪琴
• 来源期刊: 聊城大学学报：自然科学版
• 学科: 化学
• 关键词: 芒果苷 电化学 微分脉冲伏安法 知母
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 基础科学研究
• 页码范围: 85-88
• 分类号: O657.1
• 字数: 3038字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6634.2011.04.019

摘要

详细研究了芒果苷在玻碳电极上的电化学氧化行为,建立了芒果苷的微分脉冲伏安法（DPV）测定方法,其氧化峰电流与浓度呈良好线性关系,线性范围为3.5×10^-8-1.6×10-6 mol.L^-1;检测限为1.6×10-8 mol.L^-1.该方法用于知母中芒果苷含量的测定,结果较为满意.此外,亦对芒果苷的电化学氧化反应机理进行了初步探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	褚克丹	福建中医药大学药学院	138	522	12.0	15.0
2	许雪琴	福州大学食品安全分析与检测实验室	32	221	10.0	13.0
3	吴欧燕	福州大学食品安全分析与检测实验室	2	3	1.0	1.0