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摘要:
近年来,库尔勒香梨在贮藏中极易发生一种新型微生物病害--"黑头病".本文对香梨黑头病病原菌分离、纯化和形态学进行初步鉴定.其结果表明,侵染黑头病香梨的病原菌有七株病原菌,分属于枝孢属(Cladosporium,简称C)、青霉属(Penicillium,简称P)、链格孢属(Alternaria,简称AL)和曲霉属(Aspergillus,简称AS),同时通过致病性实验确定致病菌为真菌界(Fungi)半知菌亚门(Deuteromycotina)丝孢纲(Hyphomycetes)丝孢目(Hyphomycetales)暗色孢科(Dematiaceae)枝孢属(Cladosporium ).
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文献信息
篇名 库尔勒香梨"黑头病"病原菌的分离和初步鉴定
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 库尔勒香梨 黑头病 致病性 初步鉴定
年,卷(期) 2011,(3) 所属期刊栏目 贮运保鲜
研究方向 页码范围 366-369
页数 分类号 TS255.1
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 江英 石河子大学食品学院 118 1093 17.0 27.0
2 陈国刚 石河子大学食品学院 103 262 9.0 10.0
3 任雷厉 石河子大学食品学院 11 63 4.0 7.0
4 刘琦 石河子大学食品学院 8 58 4.0 7.0
5 唐文娟 石河子大学食品学院 6 38 4.0 6.0
6 陈君慧 石河子大学食品学院 4 44 3.0 4.0
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食品工业科技
半月刊
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大16开
北京永外沙子口路70号
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1979
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