法式煎羊排

• 作者: 文怡
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 羊排 法式 迷迭香 面包糠 橄榄油 黑胡椒 芥末 盐
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 72-73
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.125

摘要

原料：羊排4块，洋葱10克，土豆1个，鲜迷迭香1根，法香20克，蒜2瓣，面包糠50克，芥末10克．烧汁50毫升．橄榄油30毫升．盐10克，黑胡椒碎5克。