池莉笔下的美食文化探析

• 作者: 谷瑞丽
• 来源期刊: 淄博师专学报
• 学科: 文学
• 关键词: 池莉 美食家 美食文化
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 70-73
• 页数: 4页
• 分类号: I247

摘要

池莉不仅是一个名作家,而且还具备一个美食家的基本素质。她对美食文化颇有研究,尤其对武汉的＂小吃＂,可谓＂了解透彻＂、＂感觉准确＂、＂表达到位＂。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谷瑞丽	济南大学文学院	37	56	4.0	7.0