不同酚类物质和杀菌剂对枇杷炭疽病菌抑制效果的研究

• 作者: 石秀花 陈发河 陶金华
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 关键词: 枇杷 炭疽菌 酚类物质 杀菌剂 防治
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 保鲜研究
• 页码范围: 13-16
• 分类号: S667.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2011.01.005

摘要

研究了5种酚类物质和7种化学杀菌剂对枇杷炭疽病菌和孢子萌发的抑制效果.结果表明,5种酚类物质中,苯酚对枇杷炭疽菌的抑制作用最强,抑菌率为70.17%,对苯二酚对分生孢子的萌发抑制作用显著,抑制率为80.8%;7种化学药剂以汤普森甲托、施保功对枇杷炭疽菌的抑制效果较好,平均抑菌率分别为80.23%和78.23%;汤普森甲托对枇杷炭疽菌的孢子萌发抑制作用最强,抑制率为61.92%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石秀花		12	77	5.0	8.0
2	陶金华		14	90	5.0	9.0
3	陈发河	厦门集美大学生物工程学院	3	44	3.0	3.0