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摘要:
北海道产的干贝(为扇贝的煮熟晒干制品)约80%是向海外出口的,出口的主要对象地区为东亚和东南亚,在其中,中国香港是干贝的一大消费地。日本北海道向香港出口干贝已有45年历史了。为此,北海道极为重视对香港出口干贝柱。然而,因2011年3月11日在日本东北部地区发生了里氏9级强烈地震并触发特大海啸,随后发生福岛核电站的核泄漏后,而引起各方对日本水产品食用安全性的广泛关注,日本的水产品有没有受到放射性物质的污染影响呢,致使香港从北海道进口的干贝贸易一度中断了,而引起北海道政府和北海道扇贝渔业界的莫大关注。
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文献信息
篇名 日本北海道扇贝渔业界访问团访问中国香港宣传北海道产干贝无辐射污染是安全的
来源期刊 现代渔业信息 学科 农学
关键词 日本北海道 中国香港 食用安全性 干贝 辐射污染 扇贝 渔业 东北部地区
年,卷(期) 2011,(12) 所属期刊栏目 渔业动态
研究方向 页码范围 47-47
页数 分类号 S511.043
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-8340.2011.12.027
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研究主题发展历程
节点文献
日本北海道
中国香港
食用安全性
干贝
辐射污染
扇贝
渔业
东北部地区
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
渔业信息与战略
季刊
2095-3666
31-2072/S
大16开
上海市军工路300号2号楼
4-625
1986
chi
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