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摘要:
本文对连续进料煮好乙、丙膏的技术操作进行了探讨.并在实践中取得了良好的效果.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 探索连续进料煮好乙、丙膏的技术操作
来源期刊 广西蔗糖 学科 工学
关键词 乙、丙膏 煮制方法 爽手 紧密度
年,卷(期) 2011,(4) 所属期刊栏目 制糖与综合利用
研究方向 页码范围 26-28
页数 分类号 TS244.4
字数 3076字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-4732.2011.04.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 何雅林 2 8 1.0 2.0
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2011(0)
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研究主题发展历程
节点文献
乙、丙膏
煮制方法
爽手
紧密度
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
广西糖业
双月刊
2095-820X
45-1397/S
大16开
广西省南宁市纬武路167号3楼
1995
chi
出版文献量(篇)
1365
总下载数(次)
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总被引数(次)
3035
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