奶牛主要植物性蛋白质饲料蛋白质和纤维物质瘤胃降解率的研究

• 作者: 李慧英 赵天章 闫素梅
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 奶牛 瘤胃 蛋白质饲料 粗蛋白质 中性洗涤纤维 酸性洗涤纤维 有效降解率
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 161-164
• 分类号: S816.15
• 字数: 4302字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5190.2011.09.060

摘要

选用3头安装永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦泌乳奶牛为试验动物,选取8种北方地区奶牛常用蛋白质饲料原料为试验样品,每个样品设3个重复,用尼龙袋法分别测定各个样品的粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）在瘤胃内的动态降解率和有效降解率。结果表明,①所选8种蛋白质饲料原料中葵花粕的粗蛋白质（CP）有效降解率均高于其他粗饲料,达到61.17%以上,酒精粕的粗蛋白质（CP）有效降解率最低,仅为19.03%。②在饲喂基础上,玉米蛋白粉所含的瘤胃降解蛋白质（RDP）的比例最高,达到30.99%以上,而酒精粕所含的比例最低,仅为5.52%。③豆粕所含的中性洗涤纤维（NDF）的有效降解率最高,达到50.74%以上,而菜籽粕的最低,仅为11.06%。④玉米蛋白粉所含的酸性洗涤纤维（ADF）的有效降解率最高,达到59.23%以上,而酒精粕的最低,仅为11.27%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫素梅	内蒙古农业大学动物科学与医学学院	190	1119	17.0	23.0