发酵法生产虫草素研究进展

• 作者: 刘艳芳 唐庆九 张劲松 薛俊杰 赵明文
• 来源期刊: 食用菌学报
• 学科: 农学
• 关键词: 蛹虫草 虫草素 发酵
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 100-104
• 分类号: S567.35
• 字数: 3946字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9873.2011.03.022

摘要

综述液体和固体发酵法生产虫草素的研究状况,并展望其发展趋势.