山黄皮果挥发油成分研究

• 作者: 农耀京 梁立娟 赵大宣 韦璐阳
• 来源期刊: 农业研究与应用
• 学科: 工学
• 关键词: 山黄皮 果实 挥发油 气相-质谱联用技术
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 检测
• 页码范围: 16-19
• 分类号: TS255.7
• 字数: 1826字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0764.2011.04.007

摘要

运用水蒸气蒸馏法分别从山黄皮果全果、果核和果皮（含肉）中提取挥发油,通过GC- MS分析,对其化学成分进行分离鉴定并测定了相对含量.山黄皮果挥发油有24个主要成分,占挥发油总量的98.91％.含量较高的有(+)-4-蒈烯(43.14％),肉豆蔻醚(34.43％),异松油烯(8.29),(+)-柠檬烯(4.16％),β-甜没药烯(1.51％)和3-蒈烯(1.45％)等,不同成分在果核和果皮（含肉）中的差别较大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	农耀京		6	31	3.0	5.0
5	梁立娟		4	26	4.0	4.0
9	韦璐阳		7	21	3.0	4.0
13	赵大宣	广西壮族自治区亚热带作物研究所试验站	1	7	1.0	1.0