甘蔗糖厂静压饱和浸渗提汁实验研究

• 作者: 孙潇 陆浩 高俊永 黄向阳
• 来源期刊: 甘蔗糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 静压 饱和浸渗 提汁
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 24-28
• 分类号: TS244+.1
• 字数: 2181字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9695.2011.01.005

摘要

提出了一种适用于甘蔗糖厂的静压饱和浸渗提汁工艺,通过一定压力作用于蔗渣,采用回流饱和浸渗工艺,达到提汁的目的.实验结果表明:采用新工艺后可使蔗渣的水分、锤度、转光度比传统压榨降低6.6%、9.7%、5.8%,抽出率提高0.4%,可为甘蔗提汁领域提供新途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄向阳	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室	33	82	5.0	7.0
2	孙潇	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室	13	51	3.0	6.0
3	高俊永	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室	21	51	3.0	6.0
4	陆浩	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室	1	1	1.0	1.0