茶滋味

• 作者: 唐诗文
• 来源期刊: 上海茶叶
• 学科: 工学
• 关键词: 泡茶 滋味 诗情画意 生活 调味 茶叶 用茶 盐
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 35-36
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

生活中，我们难舍“口腹之乐、性爱之欢、悦耳之娱，见窈窕倩影而柔情荡漾”。然以口腹之乐而言，我们离不开的除了盐之外，怕就要数茶了。粗糙如田间地头之农夫，细腻如深宅大院之小姐，那茶是离不开的，尽管也许农夫之茶那叫喝．小姐之茶那叫品。正如盐单调得只是调味而已，泡茶本是一件很简单的事情，简单得就是两个动作：放茶叶、倒水。但茶却在解渴之外，又因用茶之人的不同而生出诸多情趣讲究、心性寄托和诗情画意来。