为了探讨牛至油对夏季肉牛生长性能的影响,按年龄、体重、品种等接近的原则将24头育肥牛随机分成3组,对照组日粮中不添加牛至油,处理1组和处理2组分别按精料的0.045%和0.06%添加10%牛至油,预饲期7d,试验期30 d.结果:处理1、2组的增重分别比对照组提高2.01 kg (P<0.01)和1.18 kg (P<0.05),日增重分别比对照组提高了11.09%和6.46% (P<0.05);处理1组的采食量和料重比分别比对照组提高了8.77%、2.73% (P<0.05).处理1、2组的腹泻指数分别比对照组降低2.91%、1.25%.处理1、2组的胸围分别比对照组增加了7.69%、5.77% (P<0.05),其他体尺差异不显著(P>0.05).与对照组比较,处理1、处理2组的肉牛每头每天分别增加利润1.49元和0.17元.结果提示肉牛夏季育肥按精料的0.045%添加10%牛至油效果较好.