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摘要:
闽侯县为福建省高山乌龙茶生产标准化示范区。该文总结了近年在闽侯县示范推广的高山乌龙茶标准化加工技术。
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文献信息
篇名 高山乌龙茶标准化加工技术
来源期刊 福建农业科技 学科 农学
关键词 高山乌龙茶 标准化 加工技术
年,卷(期) 2011,(5) 所属期刊栏目 农产品加工
研究方向 页码范围 78-79
页数 分类号 S851.33
字数 1508字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0253-2301.2011.05.041
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研究主题发展历程
节点文献
高山乌龙茶
标准化
加工技术
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建农业科技
月刊
0253-2301
35-1078/S
大16开
福建省福州市五四路247号
34-15
1970
chi
出版文献量(篇)
6541
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2
总被引数(次)
12926
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