L-缬氨酸产生菌的选育及其发酵培养基的优化

• 作者: 侯小虎 张伟国 袁丹丹
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 生物学
• 关键词: L-缬氨酸 黄色短杆菌 菌种选育 响应面分析法
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 1-5
• 分类号: Q939.97
• 字数: 3305字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2011.03.001

摘要

以黄色短杆菌(Brevibacterium flavum)NJ-237为出发菌株,通过梯度传代适应性培养及同浓度药物平板富集培养的方式,逐步提高菌体的抗药物性能,获得了1株耐高糖和耐高浓度α-氨基丁酸(α-AB)的菌株NJ-2372.在单因素实验的基础上,利用响应面分析法对影响该菌株L-缬氨酸(L-Val)产量的3个重要因素玉米浆、生物素(VH)、硫胺素(VB1)的添加量进行优化.结果表明:当玉米浆、VH、VB1最佳添加量分别为11 g/L、35 μg/L和101 μg/L时,摇瓶发酵72 h,L-Val摇瓶发酵产量达到52.9 g/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁丹丹		1	2	1.0	1.0
2	侯小虎		1	2	1.0	1.0
3	张伟国		2	4	2.0	2.0