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摘要:
目的 探讨合成抗菌肽Tachyplesin Ⅰ在体外的生物活性及在模拟消化环境中的降解规律.方法 采用不同温度、pH值、阳离子浓度、溶剂极性、模拟消化环境分别处理Tachyplesin Ⅰ,通过检测Tachyplesin Ⅰ生物活性的变化分析其稳定性;检测Tachyplesin Ⅰ对小鼠血细胞的溶血活性;通过HPLC图谱变化评定Tachyplesin Ⅰ在模拟消化环境中的降解情况.结果 Tachyplesin Ⅰ在低于100℃,pH值小于10.3的情况下具有稳定性,阳离子浓度和溶液极性对Tachyplesin Ⅰ的抗菌活性具有一定影响;在Tachyplesin Ⅰ浓度大于80 mg/L时,作用时间大于30 min时,表现出一定的溶血活性;Tachyplesin Ⅰ在模拟胃液、胃黏膜匀浆和血浆系统中表现出很高的稳定性,色谱峰型基本未改变,几乎无降解作用,Tachyplesin Ⅰ的最小抑菌浓度为5.0~20.0 mg/L;在模拟小肠液和小肠黏膜匀浆系统中稍微敏感,色谱峰型降低,出现小杂峰,生物活性明显降低,最小抑菌浓度在80~160 mg/L之间.结论 Tachyplesin Ⅰ具有较强的高温耐受性,在酸性条件下稳定,同时具有一定的耐受体内蛋白酶降解的能力.
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文献信息
篇名 合成抗菌肽Tachyplesin Ⅰ的体外生物活性及其降解规律
来源期刊 中国生物制品学杂志 学科 医学
关键词 抗菌肽 Tachyplesin Ⅰ 生物活性 模拟消化液 降解规律
年,卷(期) 2011,(3) 所属期刊栏目 基础研究
研究方向 页码范围 270-275
页数 分类号 R977.6
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王娣 蚌埠学院生物与食品工程系 72 376 11.0 16.0
2 孙兰萍 蚌埠学院生物与食品工程系 95 1030 19.0 28.0
3 张斌 蚌埠学院生物与食品工程系 84 958 17.0 27.0
4 许晖 蚌埠学院生物与食品工程系 190 1536 21.0 30.0
5 杨贤松 蚌埠学院生物与食品工程系 33 242 8.0 15.0
6 谢海伟 蚌埠学院生物与食品工程系 36 226 8.0 14.0
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抗菌肽
Tachyplesin Ⅰ
生物活性
模拟消化液
降解规律
研究起点
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期刊影响力
中国生物制品学杂志
月刊
1004-5503
22-1197/Q
大16开
长春市西安大路3456号
12-128
1988
chi
出版文献量(篇)
5980
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27
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