烷基酚类化合物和双酚A检测方法研究进展

• 作者: 刘慧慧 孙珊 宫向红 张华威 张秀珍 田秀慧 邓旭修 黄会
• 来源期刊: 中国渔业质量与标准
• 学科: 工学
• 关键词: 烷基酚 双酚A 酚类化合物 检测方法 预处理方法
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 检验与检测
• 页码范围: 62-67
• 分类号: TS201.6
• 字数: 4748字
• 语种: 中文

摘要

烷基酚类化合物和双酚A具有和天然雌激素相似的结构和类雌激素活性,通常经由食物链进入生物体内,影响生物体内激素含量,危害生殖机能或引发恶性肿瘤.本文对烷基酚类化合物和双酚A的分析检测方法进行了综述,主要预处理方法有:液-液萃取、微波辅助萃取、加速溶剂萃取、固相萃取、固相微萃取以及一些新技术:分子印迹技术、搅拌棒吸附萃取技术等.仪器分析方法主要有:高效液相色谱法、气相色谱-质谱法、液相色谱-质谱/质谱法.[中国渔业质量与标准,2011,1(3):62-67]