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摘要:
经实验前处理后,定量检测结果表明,茶叶中糖类、蛋白质等营养素丰富;人体必需宏、微量元素种类多、含量高,有害微量元素含量极低,无毒害作用,是一种饮药两用、健身疗疾佳品。
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文献信息
篇名 茶叶的营养成分
来源期刊 世界元素医学 学科 医学
关键词 茶叶 营养成分
年,卷(期) sjysyx_2011,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 33-35
页数 3页 分类号 R151.3
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张甲生 吉林大学自求恩医学院 29 29 3.0 5.0
2 周淑贤 19 0 0.0 0.0
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2011(0)
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研究主题发展历程
节点文献
茶叶
营养成分
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
世界元素医学
季刊
1608-7798
南京市龙蟠中路26号
出版文献量(篇)
579
总下载数(次)
2
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