新品种北冰红左优红在吉林省集安地区大面积栽培的研究

• 作者: 刘正军 刘涛 刘燕 刘雅坤 曲炳章 潘肃 郭振贵
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 农学
• 关键词: 酿酒山葡萄 品种 栽培 表现,效益
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 30-32
• 分类号: S663.1
• 字数: 2425字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4721.2011.04.010

摘要

进行酿造冰红山葡萄酒新品种北冰红和酿造干红山葡萄酒新品种左优红大面积生产栽培试验结果表明:由于集安地区无霜期长、有效积温高,植株表现果穗大,果实含糖、出汁率和产量高,总酸和单宁低,均都达到酿造冰红和干红山葡萄酒的工艺要求,酒质好.在集安市大面积种植北冰红和左优红纯利润是种植玉米的3.12～3.82倍,经济效益显著.