信息叠加法大田初步筛选镉铝低富集叶菜

• 作者: 唐明灯 姚建武 曾招兵 李盟军 王艳红 艾绍英
• 来源期刊: 土壤
• 学科: 地球科学
• 关键词: 信息叠加法 镉 铅 叶菜
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 226-231
• 分类号: X506
• 字数: 4884字
• 语种: 中文

摘要

为了降低Cd、Pb污染菜地的食物链风险,在Cd、Pb全量及田间管理等不一致的广州市城郊菜地,进行了2个大田小区试验来研究29种常见叶菜的Cd、Pb吸收特征,并通过信息叠加法来筛选Cd、Pb低富集叶菜.结果表明,供试叶菜地上部Cd、Pb含量都没有超过我国食品中污染物限量标准,Cd在叶菜中的迁移能力较Pb强;叶菜Cd含量呈现科属亲缘特征,莴苣属和番薯属叶菜地上部Cd含量显著高于芸苔属(p＜0.05).同时筛选到3种低Cd叶菜和6种低Pb叶菜,在广州近郊菜地种植,其可食部分Cd、Pb较低.