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摘要:
介绍了法国白兰地的历史和分类标准.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 法国白兰地
来源期刊 酿酒 学科 工学
关键词 法国 白兰地 历史
年,卷(期) 2011,(3) 所属期刊栏目 新工艺·新设备·新技术
研究方向 页码范围 80-81
页数 分类号 TS262.6|TS971
字数 1010字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-8110.2011.03.027
五维指标
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
法国
白兰地
历史
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒
双月刊
1002-8110
23-1256/TS
大16开
哈尔滨市道里区端街43号
14-62
1974
chi
出版文献量(篇)
5787
总下载数(次)
25
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