“鱼菜共生”破解重庆池塘养殖困局

• 作者: 曹豫 李虹 熊隆明 翟旭亮 袁建明
• 来源期刊: 重庆水产
• 学科: 农学
• 关键词: 鱼菜共生 无土栽培 池塘养殖 生态高效
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 30-36
• 页数: 7页
• 分类号: S964.9

摘要

鱼菜共生技术是通过池塘原位生态修复，使鱼、植物、微生物三者之间协同共生，使池塘保持一定生态平衡关系的植物净水技术。本文针对重庆山丘地形特点和重庆渔业水源少、规模小、效益低、污染大等突出问题，通过对比试验的形式，探索了鱼菜共生池塘水质（氨氮、总氮、总磷、亚硝酸盐氮、高锰酸盐指数等）指标变化情况，总结适合重庆当地的鱼菜共生高效池塘养殖技术模式，实现净水和保障水产品质量安全，生产绿色蔬菜，增加渔民收入的目的。2010年在重庆市水产引育种中心示范基地开展了对比试验研究中，实现每公顷产空心菜（丝瓜、水芹菜）36000kg以上，每公顷增收在30000元／hm2以上，2011年全市重点推广面积552．9hm2，实现平均单产蔬菜10722kg／hm2，单位面积增收达到10920元／hm2，单位面积水产品产量达到16180．5kg／hm2，纯利润达到2521元／hm2，较常规养殖方式利润增加23．9％，经济效益十分显著。