维生素E丁二酸单酯的合成及其在卷烟中的应用

• 作者: 乔丹娜 刘悍 孟昭宇 汤建国 牟定荣
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 维生素E丁二酸单酯 卷烟
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 58-60,70
• 分类号: TS264.3
• 字数: 2733字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2011.11.015

摘要

为了提高卷烟主流烟气中维生素E(VE)释放量,改善卷烟口味,以VE和丁二酸酐为原料合成了VE丁二酸单酯,进行了HPLC纯度分析和1H NMR,13C NMR和EI-MS结构确证,并对添加了合成产物的卷烟进行了烟气分析和感官评吸试验.结果表明:①合成产物为目标产物——VE丁二酸单酯,纯度达98％；②添加VE丁二酸单酯的卷烟主流烟气中VE释放量增大；③添加VE丁二酸单酯的卷烟烟气刺激性小,吸味品质好.VE丁二酸单酯具有增大卷烟主流烟气VE释放量,降低刺激性,改善卷烟吸味的效果.