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摘要:
由中国烹饪协会主办中国烹饪协会名厨专业委员会承办的“全国名厨烹饪综艺大赛”.2010年11月下旬在郑州圆满落幕.来自北京.河北、山西.内蒙、辽宁,上海,江苏.浙江、安徽.福建,江西.
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应用
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颁奖典礼
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优化技术
空调
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 全国名厨烹饪综艺大赛圆满落幕
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 中国烹饪协会 名厨 专业委员会 主办 内蒙
年,卷(期) 2011,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 6-7
页数 2页 分类号 TS972.36
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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2011(0)
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研究主题发展历程
节点文献
中国烹饪协会
名厨
专业委员会
主办
内蒙
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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