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全国名厨烹饪综艺大赛圆满落幕
全国名厨烹饪综艺大赛圆满落幕
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
中国烹饪协会
名厨
专业委员会
主办
内蒙
摘要:
由中国烹饪协会主办中国烹饪协会名厨专业委员会承办的“全国名厨烹饪综艺大赛”.2010年11月下旬在郑州圆满落幕.来自北京.河北、山西.内蒙、辽宁,上海,江苏.浙江、安徽.福建,江西.
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文献信息
篇名
全国名厨烹饪综艺大赛圆满落幕
来源期刊
餐饮世界
学科
工学
关键词
中国烹饪协会
名厨
专业委员会
主办
内蒙
年,卷(期)
2011,(1)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
6-7
页数
2页
分类号
TS972.36
字数
语种
DOI
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引文网络
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2011(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
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研究主题发展历程
节点文献
中国烹饪协会
名厨
专业委员会
主办
内蒙
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
主办单位:
世界中餐业联合会
出版周期:
月刊
ISSN:
1671-2447
CN:
11-4694/G0
开本:
16开
出版地:
北京市西城区复兴门内大街45号
邮发代号:
52-283
创刊时间:
2001
语种:
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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