浅谈牛乳中体细胞数超标的危害及应对措施

• 作者: 上官辉
• 来源期刊: 中国奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 牛乳 体细胞数超标 应对措施
• 年，卷（期）: 2011,（19）
• 所属期刊栏目: 奶业关地
• 页码范围: 49-50
• 分类号: S823
• 字数: 2607字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4264.2011.19.023

摘要

本文介绍了牛乳中体细胞数超标的原因，以及牛乳体细胞数超标给相关生产、生活带来的危害，同时提出了控制牛乳体细胞超标的应对措施。