吃素，每周一天好

• 作者: 常翠青
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 吃素 动物性食物 “富贵病” 中国家庭 营养过剩 高脂血症 生活水 高血压
• 年，卷（期）: dzyx_2011,（1）
• 页码范围: 40
• 页数: 1页
• 分类号: R161.7

摘要

在生活水平大大提升的今天，大鱼大肉等动物性食物已经成为许多中国家庭餐桌上的“主角”。由营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症．肥胖症等“富贵病”的发病率“节节攀升”。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	常翠青	北京大学第三医院运动医学研究所	55	402	11.0	19.0