月有阴晴圆缺——浅谈中秋月饼营销

• 作者: 罗立文
• 来源期刊: 中国食品
• 学科: 工学
• 关键词: 月饼 营销 中秋 市场空间 商业空间 卡通风格 迪斯尼 小企业
• 年，卷（期）: 2011,（19）
• 所属期刊栏目: 经营管理
• 页码范围: 62-65
• 分类号: TS213.23
• 字数: 4459字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2011.19.048

摘要

月饼虽小，市场庞大。每年有100多亿元巨大的商业空间。巨大的市场空间，引无数厂家竞折腰。这其中有传统老字号，如稻香村、冠生园；有新兴烘焙连锁，如味多美，好利来、克里斯汀；有本土小企业；还有很多的外资品牌，如哈根达斯、星巴克，甚至迪斯尼都出品了卡通风格的迪斯尼月饼。