转基因食品安全检测分析

• 作者: 王文成
• 来源期刊: 农产食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 转基因生物 食品安全 检测
• 年，卷（期）: ncspkj,（2）
• 页码范围: 62-64
• 页数: 3页
• 分类号: TS207

摘要

随着转基因生物技术的日渐成熟和发展，全球范围内转基因食品的生产逐年增加。转基因食品在带来巨大的经济、社会效益的同时也存在极大的安全隐患。为确保转基因食品的安全种植和消费，相关的食品安全检测技术应运发展，并逐渐形成体系。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王文成		4	5	1.0	2.0