不同脱毒方法对木薯氢氰酸含量的影响

• 作者: 李笑春
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 木薯 脱毒 氢氰酸
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 科技动态
• 页码范围: 34-35
• 分类号: S533
• 字数: 2260字
• 语种: 中文

摘要

由于木薯块根中含有有毒物质氢氰酸,所以在饲喂畜禽前要进行脱毒处理.试验采用浸水、晒干、烘干和水煮4种方法处理木薯,研究不同脱毒方法对木薯氢氰酸含量的影响,并对脱毒效果进行比较.结果表明:木薯经浸水、晒干、烘干和水煮处理后,氢氰酸含量均降低,去除氢氰酸能力的大小依次是水煮＞烘干＞晒干＞浸水.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李笑春	海南大学农学院	29	198	9.0	13.0