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一株产碱性蛋白酶芽孢杆菌的筛选、鉴定及应用初探
一株产碱性蛋白酶芽孢杆菌的筛选、鉴定及应用初探
作者:
丁小玲
徐雅芫
李吕木
许发芝
钱坤
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
碱性蛋白酶
枯草芽孢杆菌
分离鉴定
小肽
摘要:
为了筛选碱性蛋白酶产生菌并探讨其对蛋白质饲料的发酵效果,以肉粉厂表层土壤为菌株分离源,利用脱脂牛奶培养基分离和纯化蛋白酶产生菌,通过形态特征、生理生化和16S rRNA基因序列分析确定菌株的分类地位,并采用L9(33)正交设计研究筛选出的优势菌种的接种量(3%、6%和12%)、种子液培养时间(12 h、24h和48 h)和固态发酵时间(12 h、24 h和48 h)3因素对发酵豆粕和血粉的影响.此碱性蛋白酶产生菌与枯草芽孢杆菌亲缘关系最近,命名为枯草芽孢杆菌D-2.在最优条件下,该菌固态发酵豆粕及血粉可显著增加小肽含量至17.06%和12.73%;其最优条件为接种量6%、种子液培养时间24 h和发酵时间48 h.枯草芽孢杆菌D-2(Bacillus subtilis strain D-2)所产的碱性蛋白酶能高效降解豆粕和血粉中的蛋白,提高豆粕和血粉的饲用品质.
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一株产胶原蛋白酶细菌的鉴定及产酶条件优化
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胶原蛋白酶
侧孢短芽孢杆菌
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内容分析
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文献信息
篇名
一株产碱性蛋白酶芽孢杆菌的筛选、鉴定及应用初探
来源期刊
激光生物学报
学科
生物学
关键词
碱性蛋白酶
枯草芽孢杆菌
分离鉴定
小肽
年,卷(期)
2011,(6)
所属期刊栏目
应用研究
研究方向
页码范围
830-837,823
页数
分类号
Q939
字数
5863字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1007-7146.2011.06.023
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
李吕木
安徽农业大学动物科技学院
119
864
16.0
23.0
3
许发芝
安徽农业大学动物科技学院
35
160
8.0
10.0
5
徐雅芫
安徽农业大学生命科学学院
9
28
3.0
4.0
10
丁小玲
安徽农业大学动物科技学院
34
206
8.0
13.0
14
钱坤
8
31
4.0
5.0
传播情况
被引次数趋势
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引文网络
引文网络
二级参考文献
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共引文献
(202)
参考文献
(19)
节点文献
引证文献
(6)
同被引文献
(30)
二级引证文献
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引证文献(0)
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二级引证文献(2)
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引证文献(0)
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节点文献
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枯草芽孢杆菌
分离鉴定
小肽
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
激光生物学报
主办单位:
中国遗传学会
出版周期:
双月刊
ISSN:
1007-7146
CN:
43-1264/Q
开本:
16开
出版地:
长沙市湖南师范大学生命科学学院内
邮发代号:
42-194
创刊时间:
1992
语种:
chi
出版文献量(篇)
2554
总下载数(次)
4
总被引数(次)
16619
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