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豆腐白菜的简单道理
豆腐白菜的简单道理
作者:
李崇正
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
白菜
豆腐
《射雕英雄传》
道理
美食家
品味
菜肴
烹调
摘要:
在《射雕英雄传》里,黄蓉想留下洪七公教郭靖武功.就告诉洪七公自己还有拿手的菜比如“炒白菜”、“蒸豆腐”没有做。作为著名美食家的洪七公果然上钩。金庸的评论是说“洪七公品味之精,世间稀有,深知真正的烹调高手.愈是在最平常的菜肴之中,愈能显出奇妙功夫”。这是从人们喜欢新奇东西的角度说的,
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篇名
豆腐白菜的简单道理
来源期刊
食品指南
学科
工学
关键词
白菜
豆腐
《射雕英雄传》
道理
美食家
品味
菜肴
烹调
年,卷(期)
2011,(1)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
83-84
页数
2页
分类号
TS214.2
字数
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白菜
豆腐
《射雕英雄传》
道理
美食家
品味
菜肴
烹调
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品指南
主办单位:
中国检验检疫科学研究院
出版周期:
月刊
ISSN:
1674-5353
CN:
11-5793/TS
开本:
出版地:
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
2509
总下载数(次)
4
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