降血糖,可选食物帮忙

• 作者: 佘桂爵
• 来源期刊: 心血管病防治知识
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 中医中药
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

糖尿病迄今无根治疗法,运动、饮食、药物三种疗法为治疗糖尿病的“三驾马车”,运动、饮食称为控制糖尿病的两大基石,只有基石的稳固,药物才能发挥应有的效应.从以上说明饮食在治疗糖尿病上是相当重要的,以下介绍一些对降糖有帮助的食物,可以供糖尿病患者选用.黄瓜味甘,性寒,有小毒.具有清热解渴的功效,可辅治浮肿初起、痢疾、腹泻、高血压.据现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6％,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等.黄瓜中的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪.肥胖型糖尿病患者合并高血压者,每日食黄瓜100克,可有益处.