不畏寒冷的蔬菜-菜薹

• 作者: 周新远
• 来源期刊: 中老年保健
• 学科: 医学
• 关键词: 紫菜 湖北 洪山 冬季 菜心 广东菜 紫红色 特产蔬菜
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: R151
• 语种: 中文

摘要

冬季蔬菜品种明显变少,而这个时候却正是美味菜薹的时令季节.提到菜薹,大部分北方人可能觉得有点陌生,而它却是很多南方人的最爱.我国南北朝时北魏农学家贾思勰在《齐民要术》一书中,把芸薹菜列为二十一种重要蔬菜之一.东晋

作者信息

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1	周新远		2	0	0.0	0.0