专家深度解读有毒食品 支招全方位鉴别方法

• 来源期刊: 理论导报
• 学科: 经济
• 关键词: 有毒食品 专家 食品安全事件 解读 鉴别 饮食环境 饮食安全 豆芽
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 健康人生
• 页码范围: 64-64
• 分类号: F724.782
• 字数: 1645字
• 语种: 中文

摘要

食品安全事件年年有,可今年特别多。人们愤慨奸商无良的同时对自己的饮食环境充满担忧。这些＂有毒＂食物对我们的危害有多大,我们怎么躲？本版编辑结合当前饮食安全热点问题,请教多方专家,进行深度剖析,从辨别优劣入手,教您避开不安全食物。毒豆芽被掺入致癌物和兽药——自发豆芽吃着最安心近期,多地警方查处＂漂亮豆芽＂黑加工点,经检测