明清以来闽台茶产业发展史研究进展

• 作者: 周丽群
• 来源期刊: 台湾农业探索
• 学科: 经济
• 关键词: 茶产业史 明清时代 闽台互动 茶商经营 茶技改良
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 两岸合作交流
• 页码范围: 23-28
• 分类号: F129
• 字数: 7537字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5617.2011.06.005

摘要

福建历来为产茶大省，明清以来其茶产业发展对台湾有重要影响。闽台茶产业的互动模式和发展路径，在世界茶产业界举足轻重，对其学术价值则尚待挖掘。明清以来闽台茶业演进过程中，产生了一批著名茶商，其经营思想和业绩，对当前我国茶业发展仍具借鉴意义。该文对台湾和大陆关于明清以来闽台茶业发展史的文献进行了较系统和全面的梳理和综述，以此为基础，从以茶为缘、以商为本、以技为重、以史为鉴四个方面，提出进一步深化和拓展该领域研究的建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周丽群	福建师范大学社会发展学院	11	268	6.0	11.0