少让疾病从“口”入

• 作者: 胡立彪
• 来源期刊: 大众标准化
• 学科: 工学
• 关键词: 食源性疾病 食品安全问题 报告制度
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 大家谈
• 页码范围: 43-43
• 分类号: TS201.6
• 字数: 1497字
• 语种: 中文

摘要

作为一种解决食品安全问题的必要手段,建立和实施食品安全和食源性疾病报告制度极其重要。