不同品种番茄营养品质分析与评价

• 作者: 孙凯 宋述尧 张传伟 温涛 赵春波
• 来源期刊: 中国蔬菜
• 学科: 农学
• 关键词: 番茄 品种 营养品质
• 年，卷（期）: 2011,（18）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 68-73
• 分类号: S641.2
• 字数: 4190字
• 语种: 中文

摘要

以吉林省市场常见的25个无限生长型番茄品种(系)为试材,测定了25个番茄品种的优良品质和不良品质,并采用模糊数学的隶属函数法对其营养品质进行综合分析.结果表明:不同品种番茄在品质方面存在较大差异,25个番茄品种中综合营养品质较好的是秀光306、金棚1号、东农708、宇番1号.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋述尧	吉林农业大学园艺学院	71	682	14.0	23.0
2	赵春波	吉林农业大学园艺学院	25	180	8.0	12.0
3	张传伟	吉林农业大学园艺学院	7	85	4.0	7.0
4	孙凯	吉林农业大学园艺学院	9	73	3.0	8.0
5	温涛	吉林农业大学园艺学院	8	78	4.0	8.0