2011年上半年奶业市场分析报告

• 作者: 刘自杰 吴建寨 李志强
• 来源期刊: 农产品市场周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 奶业市场 市场分析报告 零售价格 脱脂奶粉 出口增长 国际市场 原料奶 乳制品
• 年，卷（期）: 2011,（28）
• 所属期刊栏目: 农产品市场聚焦
• 页码范围: 39-40
• 分类号: F426.82
• 字数: 1449字
• 语种: 中文

摘要

2011年上半年，我国国内奶业市场较为平稳，原料奶价格总体保持稳定，鲜奶零售价格持续小幅走高，乳制品进出口增长明显，尤其奶粉进口处于历史高点；国际市场全脂奶粉价格与脱脂奶粉价格出现震荡，黄油和切达干酪价格相对平稳。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李志强	中国农业科学院农业信息研究所	161	1594	18.0	35.0
2	刘自杰	中国农业科学院农业信息研究所	67	373	10.0	18.0
3	吴建寨	中国农业科学院农业信息研究所	29	195	9.0	13.0