南澳葡萄酒寻香

• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄酒产区 南澳 澳大利亚 葡萄园管理 地理环境 酿酒技术 多样性
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 98-101
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.6

摘要

巴罗萨谷（Barossa Valley）、伊登谷（Eden Valley）、库纳瓦拉（Coonawarra）、克莱尔谷（Clare Valley）、阿德莱德（Adelaide）等等，这些世界知名的澳大利亚葡萄酒产区都位于南澳，这也使得南澳成为了被世人公认的澳大利亚葡萄酒之都，多变的地理环境、多样性的气候、精心的葡萄园管理和高超的酿酒技术，使得南澳成为了澳大利亚高品质葡萄酒的代名词，也奠定了它在澳大利亚葡萄酒界不可撼动的地位。