食用菌产业如何适应低碳经济的发展趋势

• 作者: 叶超 宋景平 王幸斌
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 食用菌 适应 低碳经济
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 产业论坛
• 页码范围: 59-60
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2011.04.018

摘要

在环境压力和哥本哈根会议精神的影响下,低碳化必然成为今后社会与经济的发展趋势.现今,食用菌原辅材料与能源价格不断攀升,食用菌产业面临着严峻的挑战,但同时也蕴育着新的机遇.如何提升产业的整体水平,适应低碳经济的总体趋势,是目前食用菌行业急需解决的问题.就该行业目前的实际状况,笔者根据自身的实践与经历,提出了一套切实可行的低碳技术与策略,以期能对同行提供一些有益的参考,推动食用菌事业的健康发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王幸斌	景德镇高等专科学校生物与化学工程系	14	39	3.0	5.0
2	宋景平	景德镇高等专科学校生物与化学工程系	3	8	2.0	2.0
3	叶超	景德镇高等专科学校生物与化学工程系	1	3	1.0	1.0