黑色小番茄品种引进比较试验

• 作者: 郭曼霞
• 来源期刊: 上海蔬菜
• 学科: 农学
• 关键词: 小番茄 比较试验 品种引进 黑色 番茄红素 利尿作用 南美洲 矿物质
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 茶博士
• 页码范围: 80-82
• 分类号: S641.2
• 字数: 1397字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1469.2011.06.057

摘要

黑番茄原产于南美洲，是番茄家族的珍品，因其果皮和果肉均为紫黑色而得名。其果实含有13种维生素及17种矿物质，还有含量很高的番茄红素，除具有助消化和利尿作用之外.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭曼霞		10	25	4.0	4.0