茶皂素的开发与应用进展

• 作者: 汪多仁
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 茶皂素 开发 应用
• 年，卷（期）: lyyslkj,（2）
• 页码范围: 25-30
• 页数: 6页
• 分类号: S816.79

摘要

全文介绍了茶皂素的性能，生产的主要技术路线与最佳的操作条件及有关进展情况。对茶皂素生产工艺的技术特点进行了具体的分析和总结，阐述了国内外研究开发的现状与发展趋势，探讨了扩大茶皂素应用范围等的前景与市场需求。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪多仁		129	191	8.0	11.0