春季适宜吃什么蜜

• 作者: 赵晶莹
• 来源期刊: 蜜蜂杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 营养物质 芳香物质 微量元素 无机物质 蜂蜜 葡萄糖 蛋白质 苹果酸
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 蜂产品的开发与利用
• 页码范围: 19-19
• 分类号: S831.5
• 字数: 199字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-9139.2011.09.014

摘要

蜂蜜是天然的植物营养物质，营养全面，老少皆宜。蜂蜜除了含有丰富的葡萄糖和果糖，还含有蛋白质、脂肪、苹果酸、酶、芳香物质、矿物质、微量元素（如磷、铁、镁）和多种维生素等有机和无机物质。春季吃蜜益于养生，在春季建议你吃这些蜂蜜。